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3D打印食物有什么优势?3D打印的食物能吃吗?

更新时间:2014-12-12 浏览次数:2074次

  3D打印食物有什么优势?3D打印的食物能吃吗?如果对加工食品还有争议,完全合成食品怎么样呢?提到“合成食品”是一种广义的概念,指可食用的营养又美味的食品,但这些食品不是由大众认为的天然的或者能够认出的基本原料制作出来的。


  有两种方法可以3D打印合成食品,相对简单的一种是:将食材糊如大蒜干贝混合,然后3D打印成新形状。第二种较现代的途径是:将基本化学材料糊混合,用数字食谱将原食材3D打印成“真实食物”的复制品。


  3D打印食物有什么优势?3D打印的食物能吃吗?如果你拆解过激光打印机,你可能会记得墨水只有三种基色---蓝绿色、紫红色和黄色,却可以打印出彩虹的七种颜色。按照精准比例将几种基色混合,激光打印机就可以打印出彩虹的七种颜色。按照精确比例将几种基色混合,激光打印机就可以打印出外观漂亮的彩色文件。把基本打印的概念用于食材打印,一个丰富多彩的美食世界的大门就打开了。仅使用几种基本原料,未来的食品打印机就可以用不同的排列方法成原食材,为人们提供无数新的多样化的食品种类。